主料:
鸡肉适量
辅料:
盐适量特级酱油适量植物油适量，
蒜瓣适量，
红辣椒适量，
调味鲜适量特级酱油蒸鸡的做法步骤
1.用料
2.鸡切丁
3.蒜切片，辣椒切丝
4.备特级酱油
5.先炒辣和蒜片
6.放盐
7.炒香待用
8.再放油倒进鸡丁炒匀
9.放盐
10.放点盐炒匀
11.淋上酱油
12.炒香
13.吃更辣的可放点米椒和生姜炒匀
14.盛碗里
15.隔水蒸
16.蒸15分钟左右，出锅前倒进炒好的蒜片和辣椒蒸二分钟
17.好香的鸡丁
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热菜 家常菜 老人 宴客菜 午餐 鸡肉
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